HOLA!!

   La verdad es que aparte de el hecho de que fue la semana de mi cumpleaños (gracias, gracias!) y tuve muchas cosas que hacer se me dificulto encontrar un tema sobre el cual escribir este post. Necesitaba hacer una pausa separarme de todo el ruidazo que hay en nuestras vidas y pensar en lo que me motivo para empezar con esto desde un principio. 

   Entonces se me antojo aprovechar para aclarar una que otra duda. Para empezar lo primero que siempre me preguntan es: ¿Porque Miel Salada? Por lo que se, un blog es tu perspectiva sobre el tema del cual hablas dirigido hacia el mundo. Asi sea modas, politica, artes, fotografia etc. El nombre del mismo debe de ser algo tan personal, unico y diferente como lo es la perspectiva de cada uno de nosotros. Queria un nombre que se relacionara conmigo y creo que le atine. En breve son dos sabores que rara vez pasan desapercibidos. Me cosidero igual. 

   ¿Porque comida? Mi respuesta es literalmente «de gordos». ¡Comida, porque es una manera tan sencilla de ponerme de buen humor! Me da risa que la manera mas fácil de hacerme feliz es dandome algo rico de comer o llevandome a un lugar que a lo mejor no conozco y con esa simple emoción de que voy a probar algo nuevo me tienes, bueno.. ¡Vuelta loca! Es algo que nunca aburre, siempre va cambiando y nunca se termina de conocer. La comida es impredecible, emocionante y si no les da miedo probar cosas nuevas les voy a dar un tip: Cuando vayan a un lugar que se le conoce por ser bueno pidanle al chef que les arme su menú. Lo mejor.

   Miel salada empezó porque queria dedicar mi tiempo libre a algo más. Algo muy mio, algo que me apasionara y no me limitara. Porque si no puedo ser yo, no me interesa.